La DG della Nocera Frigor Srl (Sede Operativa: Via A. Manzoni, 1 – 73025 Martano; Show Room: Via Soleto, 177 – 73025 Martano) è consapevole che il raggiungimento degli obiettivi che intende perseguire passa attraverso un miglioramento complessivo e tangibile di tutta l’organizzazione e che il mezzo più idoneo è quello di avvalersi di un Sistema di Gestione della Qualità in conformità alla norma UNI EN ISO 9001:2008 (sistema implementato e mantenuto attraverso la supervisione di un team di professionisti esterni altamente qualificato/specializzato nel settore specifico).

Il Sistema Gestione Qualità dell’Organizzazione si applica alla gestione diretta delle seguenti attività e servizi:

1. Elaborazione di layout di cucine per la ristorazione professionale;
2. Vendita, installazione ed assistenza tecnica di impianti ed attrezzature per la ristorazione professionale.

L’Organizzazione applica alle proprie attività (a supporto delle garanzie di conformità dei prodotti realizzati e dei servizi erogati) le normative cogenti di settore e tutte le prescrizioni normative applicabili, oltre alle norme contenute nei contratti instaurati con i propri Clienti e fornitori, definite contestualmente all’affidamento ed alla instaurazione dei requisiti contrattuali.

A livello strategico, l’obiettivo di Nocera Frigor Srl, è quello di rafforzare la propria presenza sul territorio:

1. ampliando la gamma dei servizi/prodotti offerti alla propria clientela in una logica di interazione verticale degli stessi e di eventuali collaborazioni;
2. promuovendo un’estensione nel territorio reginale dell’attività svolta tramite il rafforzamento della rete con le altre società formate da aggregazioni di imprese, al fine di incrementare progressivamente i volumi di vendita ed i livelli di competitività.

L’Organizzazione a livello gestionale, intende raggiungere la massima soddisfazione del Cliente e sviluppare la propria competitività e redditività, nel rispetto rigoroso della normativa vigente e nel perseguimento di alcuni fondamentali criteri guida, quali:

1. L’attenzione alla soddisfazione del cliente nelle aspettative di qualità e nelle esigenze di nuovi servizi e realizzazioni di nuovi prodotti:
1. uguaglianza ed imparzialità di trattamento;
2. rispetto degli impegni contrattuali, con particolare riferimento alla continuità, regolarità e sicurezza delle forniture e dei servizi;
3. mantenimento di elevati standard di qualità, efficacia, efficienza ed economicità;
4. cura della comunicazione verso il Cliente, con particolare riguardo alla chiarezza e comprensibilità dei messaggi;
5. cortesia del personale e partecipazione dei Clienti al processo di prestazione dei servizi e realizzazione dei prodotti;
1. il miglioramento continuo dei sistemi e delle procedure di gestione, l’innalzamento progressivo del livello tecnologico e professionale, con impegno costante nell’innovazione anche mediante l’utilizzo abituale e diffuso di sistemi di controllo ed informatici;
2. la valorizzazione delle risorse umane, del know-how, versatilità e multifunzionalità della struttura organizzativa aziendale, che contraddistinguono la peculiarità dell’Organizzazione rispetto a realtà di maggiori dimensioni, tramite:
6.  la continua formazione tecnica e professionale del personale;
7. la responsabilizzazione del personale, nei diversi ruoli e livelli, alla qualità aziendale;
8. il miglioramento dell’ambiente di lavoro e la tutela della salute e sicurezza dei lavoratori;
1. la selezione ed il coinvolgimento dei fornitori nei processi di qualità, il consolidamento dei rapporti con i fornitori affidabili;
2. il soddisfacimento delle attese dei soci, con il miglioramento continuo delle prestazioni offerte, delle performances e dei risultati economici.

L’Alta Direzione dell’Organizzazione individua annualmente degli obiettivi strategici allineati ai requisiti della norma UNI EN ISO 9001:2008, alla Politica aziendale ed alle finalità dell’applicazione del Sistema Gestione Qualità. Gli obiettivi vengono valutati periodicamente (ogni quadrimestre vengono raccolti ed analizzati i dati dei reports, registrati dai singoli Responsabili di Funzione, relativi agli obiettivi prefissati per processo) dalla stessa Direzione Generale e riesaminati per accertarne l’adeguatezza alle finalità dell’Organizzazione, il grado di raggiungimento dei risultati attesi e la loro coerenza alla Politica per la Qualità aziendale.
Gli obiettivi che l’Organizzazione si pone per singolo processo aziendale (individuati nell’All. 2 al Cap. 5 del MQ), sono:

1. Processo commerciale:
2. Obiettivo: Incremento del  fatturato su base annua.

Indicatore: CO = [(Anno attuale – Anno precedente) / Anno precedente].

1. Obiettivo: Incrementare il numero di Acquisti prodotti Angelo Po su base annua.

Indicatore: AAP = N° di acquisti prodotti Angelo Po distinti per categoria, destinati alla realizzazione del prodotto ed all’erogazione dei servizi di vendita /N° totale di acquisti distinti per categoria, destinati alla realizzazione del prodotto ed all’erogazione dei servizi di vendita.

1. Obiettivo: Incrementare il numero dei preventivi accettati su base annua.

Indicatore: IP = IP N° di preventivi accettati / N° di preventivi emessi.

1. Obiettivo: Presentare i preventivi richiesti entro la tolleranza di tempo prestabilita - ≤10 gg. dalla data dell’avanzata richiesta.

Indicatore: IPP = N° di preventivi emessi fuori tempo limite (≥10 gg.) / N° di preventivi totali emessi.

1. Obiettivo: Incrementare le vendite dirette attraverso il servizio di show room easy Nocera.

Indicatore: VDVT = N° di vendite dirette effettuate senza intermediazione del RC / Vendite totali.

1. Processo Erogazione del Servizio:
1. Obiettivo: Rispetto dei tempi di consegna e montaggio pattuiti.

Indicatore: CM = N° consegne e montaggi totali effettuati / N° consegne e montaggio effettuate fuori termine pattuito. 

1. Obiettivo: Esecuzione degli Interventi Tecnici Prioritari in assistenza nei tempi limite prescritti dall’Organizzazione (≤24h).

Indicatore: ITP = N° di Interventi Tecnici Prioritari eseguiti fuori i tempi limite prestabiliti (≤24h) / N° totale di Interventi Tecnici Prioritari.  

1. Obiettivo: Esecuzione degli Interventi Tecnici non Prioritari in assistenza nei tempi limite prescritti dall’Organizzazione (≤24h).

Indicatore: ITnP = N° di Interventi Tecnici non Prioritari eseguiti fuori i tempi limite prestabiliti (≤24h) / N° totale di Interventi Tecnici Prioritari.  

1. Obiettivo: Annullare la ripetitività degli interventi tecnici in assistenza sia prioritari che non prioritari.

Indicatore: RIT = N° Interventi ripetuti sullo stesso servizio / N° totale degli interventi eseguiti.

1. Obiettivo: Ridurre le NC riscontrate durante l’esecuzione dei lavori/erogazione dei servizi.

Indicatore: PNC = N° ”prodotti/servizi” realizzati/erogati Non Conformi / N° totale “prodotti/servizi” realizzati/erogati].

1. Processo Approvvigionamento:
1. Obiettivo: Ridurre le NC riscontrate durante l’approvvigionamento di beni e servizi.

Indicatore: ANC = N° di beni e servizi risultati NC in fase di approvvigionamento / N° totale degli approvvigionamenti effettuati. 

1. Processo Soddisfazione del cliente:
2. Obiettivo: Piena soddisfazione dei requisiti contrattuali.

Indicatore: IQP = [Numero di Schede soddisfazione cliente con giudizio Buono-Ottimo / numero di Schede compilate]
Indicatore: IR =[(n° di Reclami) / n° di Commesse].

1. Processo di gestione delle risorse umane:
2. Obiettivo: Competenza del personale coinvolto nelle attività aziendali relativamente alle responsabilità loro affidate.

Indicatore: EPF = [n° di incontri formativi rilevatisi  efficaci / n° incontri formativi eseguiti].

1. Processo di gestione delle infrastrutture:
2. Obiettivo: Assicurazione dell’efficacia del  processo di manutenzione, quale garanzia della funzionalità ed efficienza delle attrezzature/automezzi necessari alla realizzazione del prodotto.

Indicatore: EPM = [Interventi di manutenzione effettuati sulle attrezzature-apparecchiature-risorse hardware-risorse software / Interventi programmati].

1. Processo di gestione delle NC:
1. Obiettivo: Rilevazione delle NC relativamente a tutti i processi aziendali.

Indicatore: INC = N° di non conformità registrate.

1. Processo di gestione delle AC:

a)    Obiettivo: Coinvolgimento del personale aziendale responsabile della definizione delle azioni correttive in caso di rilevazione di non conformità che necessitano di azione specifica.
Indicatore: IAC = N° di AC.

1. Processo di gestione delle AP:

a)        Obiettivo: Individuazione delle AP per il miglioramento dei risultati dei singoli processi aziendali.
Indicatore: IAP = N° di AP.

1. Processo di gestione del SGQ:
1. Obiettivo: Verifica della corretta applicazione del SGQ con specifica definizione delle possibilità di miglioramento.

Indicatore: EPA = Audit effettuati/ Audit programmati.

Tutti gli obiettivi prefissati vengono riesaminati dalla Direzione e valutati sotto l’aspetto dei requisiti di efficienza ed efficacia.

La Direzione Generale ritiene che gli obiettivi prefissati, che rappresentano la mission aziendale, siano perseguibili mediante il miglioramento dei processi organizzativi ed il consolidamento in azienda del Sistema di Gestione Qualità conforme alla norma UNI EN ISO 9001:2008, operando in modo che i comportamenti di tutte le componenti aziendali siano coerenti con tale assunzione. A tal fin viene data attuazione alle seguenti strategie operative volte a:

1. definire una politica aziendale per la qualità e riesaminarla almeno annualmente;
2. fornire tutte le risorse finanziarie, umane, tecniche ed infrastrutturali, necessarie al conseguimento degli obiettivi;
3. scegliere e formare personale qualificato;
4. assicurare il controllo ed il riesame della Qualità, predisponendo strumenti di pianificazione ed analisi dei risultati (monitoraggio della customer satisfaction, analisi dei reclami, ecc.);
5. garantire il miglioramento continuo dell’Organizzazione e dei servizi erogati tramite la misurazione degli indicatori di processo, l’introduzione di azioni per l’eliminazione progressiva delle inefficienze e delle difettosità, la ricerca innovativa e l’applicazione di nuove soluzioni;
6. provvedere alla diffusione annuale ed al personale dipendente, collaboratori esterni, clienti e fornitori, soci, della politica per la qualità (la diffusione avviene ad ogni revisione apportata alla politica per la Qualità ed annualmente qualora vengano ridefiniti gli obiettivi aziendali) con particolare riferimento agli obiettivi specifici definiti annualmente dalla Direzione, tramite idonei strumenti di comunicazione (circolari affisse alle bacheche aziendali, sito web, ecc.).

La DG nomina un Responsabile della Qualità/Rappresentante della Direzione (il Rappresentante della Direzione è un membro interno della struttura direzionale dell’Organizzazione le cui responsabilità ed autorità vengono dettagliatamente definite all’interno della Lettera di Nomina All. 3 al Cap. 5 del MQ), il quale con gli strumenti che la norma introduce per controllare ed analizzare lo sviluppo del SGQ in ogni sua fase, perseguirà il miglioramento dell’Organizzazione in tutti i suoi aspetti.
La DG si impegna a riesaminare ed analizzare il Sistema di Gestione della Qualità ad intervalli prestabiliti, ed ogni qualvolta lo ritenga necessario, per garantire la continuità della Soddisfazione del Cliente.