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| PREPARAZIONE DINAMICA | ||
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Confezionatrici sottovuoto Costruzione completamente in acciaio inox 18-10 AISI 304 - Coperchio a campana trasparente, in materiale plastico alimentare, per seguire tutte le fasi della lavorazione.- Barra saldante, con taglio sfrido busta, in alluminio anticorodal UNI9006 rivestito con nastro di teflon adesivo- Tavolette di riempimento vasche in polietilene adatto al contatto con alimenti- Pannello comandi digitale con 9 programmi memorizzabili  Brochure confezionatrici sottovuoto |
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Affettatrici Il corpo è realizzato in lega anodizzata resistente all'ossidazione, e la lama è in acciaio inossidabile. Sul paralama è inserito il microinterruttore di sicurezza, e di corredo è fornito il gruppo affilatore sul quale è stato inserito un microinterruttore di sicurezza.Il carrello scorrevole è montato su doppia barra retificata.I modelli a lama inclinata sono particolarmente indicati per i salumi.Il modello a lama verticale AFC 30S dispone di piatto scorrevole di grandi dimensioni,ed è studiato per il taglio delle carni fresche. Brochure affettatrici |
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Cutter-Tagliaverdure Costruito interamente in acciaio inox 18-10 AISI 304 con motore e vasca affiancati • Vasca in acciaio inox 18-10, completamente estraibile, con fondoin termodifussore • Coperchio trasparente in lexan alimentare con foro perimmissione liquidi • Coltelli in acciaio da coltelleria AISI 420 rettificati e temperati Brochure cutter-tagliaverdure |
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Mixer planetario Il mixer Angelo Po modello BE5 è stato concepito per garantire all'utilizzatore il massimo della flessibilità operativa:il variatore elettronico di velocità consente infatti di selezionare la velocità più idonea a tutti i tipi di impasto, di mescolamento e di sbattitura. Scarica depliant Brochure mixer planetario |
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Pelatore Costruito completamente in acciaio inox AISI 304 Modello pelatore con superficie abradente costituita da • disco girevole ricoperto di abrasivo • fascia laterale completamente estraibile abrasiva in carborundum Modello pulicozze (MPCO) • cestello forato e piatto rotante Brochure pelatore |
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